韓国グルメ

じっくり煮込んだ冷たい鶏スープに、お酢とからしを効かせ、ほぐした鶏肉や野菜を乗せた夏の定番麺。초계국수河南市在住の友人に、夏の定番メニューって何？ときいたらこれを教えてくれました。料理をするのは結構大変なようで宅配を頼むのが定番のようですが...

韓国ドラマを見ているとやたらとペダル（配達）を頼むシーンが多いなと感じることありませんか？　配達はもちろんテイクアウトもあったりと外食産業が日本より盛んな印象ありません？　実際はどうなんだい！？ってところを深掘りしてみました。韓国国内シェア...

韓国ドラマを見ていると美味しそうにチキンを食べてたり、美味しそうにビールを飲んでいたりするのをよく目にしますよね？　ビール＆チキンのことをチメク（치맥）といいます。韓国語の「チキン（치킨）」と「メクチュ（맥주＝ビール）」を組み合わせた造語で、サクサクの韓国フライドチキンと冷たいビールを一緒に楽しむ人気の食文化です。ドラマやスポーツ観戦の定番で、甘辛いヤンニョムチキンとビールの相性が抜群。日本でも専門店やテイクアウトで親しまれています。

韓国伝統茶・飲料を徹底解説！生姜茶・五味子茶・菊花茶・高麗人参茶から、シッケやスジョングァまで原料・効能・飲み方を紹介。美容や健康に役立つ韓国茶文化を学びながら、お気に入りの一杯を見つけましょう。