韓国グルメ 夏はこれ チョゲグクス（酢鶏麺）を作ってみた
じっくり煮込んだ冷たい鶏スープに、お酢とからしを効かせ、ほぐした鶏肉や野菜を乗せた夏の定番麺。초계국수河南市在住の友人に、夏の定番メニューって何？ときいたらこれを教えてくれました。料理をするのは結構大変なようで宅配を頼むのが定番のようですが...
韓国グルメ 
韓国ドラマ 韓国ドラマでお母さん役といえばランキング
「国民のオンマ（お母さん）」から「美しすぎるセレブオンマ」まで、韓国ドラマに欠かせない名脇役・名女優たち。ドラマを見てるとよく出るオンマ。ついつい、前に見たドラマの影響で「あ！〇〇に出てたお母さんだ！」とか言っちゃいがちじゃないですか？ そ...
投資/仕事 「チョンセ」って何？日本にはない不思議な住宅契約
はじめに韓国ドラマを見ていると、こんなセリフが出てきませんか？「チョンセのお金が足りなくて…」 「チョンセ詐欺に遭って全財産を失った」 「チョンセから月払いに変えるしかない」日本人にはピンとこないこの「チョンセ（전세）」という言葉。実は韓国...
旅行 【シリーズ第5回】レトロな港町へ。近代建築と海を味わい尽くすロマンの街「木浦（モッポ）」
どこか懐かしい潮の香りと、大正・昭和初期を思わせるレトロな洋館の数々。そして、韓国の食通たちが「ここ以上に美味い魚はない」と口を揃える幻の港町があります。連載第5回目にご紹介するのは、韓国の南西端に位置する美しき港都市、木浦（モッポ）です。...
旅行 【シリーズ第4回】朝鮮王朝の息吹が残る「心の故郷」。伝統と仮面劇の里「安東（アンドン）」でタイムスリップ旅
ソウルの近代的な高層ビル群や、海沿いのリゾート地とは一線を画す、韓国の「精神文化の首都」と呼ばれる場所があります。連載第4回目にご紹介するのは、朝鮮王朝時代の高貴な両班（ヤンバン：貴族階級）の文化と、素朴な民衆のエネルギーが今も色濃く残る街...
旅行 青い海とコーヒーの香り。ヒーリングの聖地「江陵（カンヌン）」で過ごす極上の休日【シリーズ第3回】
ソウルから東へ、高速鉄道に乗って一気に突き当たるところ。そこには、ソウルの漢江（ハンガン）や釜山の海とは全く違う、どこまでも透き通ったエメラルドグリーンの東海岸（東海）が広がっています。連載第3回目にご紹介するのは、美しいビーチと、韓国随一...
旅行 街全体が世界遺産！新羅千年の古都「慶州（キョンジュ）」が今、若者に大人気な理由【シリーズ第2回】
ソウルや釜山を制覇した韓国リピーターの皆さんに、次なる目的地として絶対におすすめしたいのが、韓国の南東部に位置する古都、慶州（キョンジュ）です。日本で例えるならまさに「韓国の京都」。1,000年もの間、古代の「新羅（シルラ）王朝」の首都とし...
旅行 「全州」韓国の小都市・地方都市シリーズ第1回
ソウル・釜山はもう卒業！知る人ぞ知る韓国の魅力的な小都市10選。リピーターにこそおすすめしたい、独自の歴史、絶品ローカルグルメ、そして息をのむような絶景が広がる韓国の隠れた名都市10選を、全10回のシリーズ連載。記念すべき「第1回」として全...
韓国ドラマ 映画から学ぶ朝鮮戦争 🎬🇰🇷
はじめに韓国ドラマを見ていると、「北朝鮮」「休戦ライン」「DMZ」という言葉が頻繁に出てきます。でも、その背景を知っているだけで、作品の見え方が驚くほど変わります。朝鮮戦争は1950年に始まった戦争ですが、韓国では「歴史」ではなく「現在進行...
投資/仕事 韓国の4大銀行を日本のメガバンクに例えてみた
まず最初に断っておくべきなのは、完全に一致する銀行はないということ。日本と韓国では銀行業界の歴史や構造が違うから。だから"規模感""ブランド力""個人利用率"で比較する。韓国人は給料をどこの銀行で受け取る？KB国民銀行（KB국민은행）： 国...